Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Başkanı Bülent Tunç, kırmızı et fiyatlarındaki yükselişte bazı büyük işletmelerin tutumlarının etkili olduğunu belirterek, “Bu işin öncülüğünü yapan 3-5 firma var. Bu firmalar, fiyatı yüksek göstererek insanları beklentiye sokuyor” dedi.
Tunç, kırmızı et piyasasındaki gelişmelere ilişkin değerlendirmede bulundu. Büyük işletmelerin kırmızı et fiyatlarını etkilediğini savunan Tunç, “kartelleşme” uyarısında bulundu. Tunç, şunları ifade etti:
“Belli başlı illerdeki büyük işletmeler kırmızı et fiyatını tırmandırıyorlar. Bu işin öncülüğünü yapan 3-5 firma var. Bu firmalar, fiyatı yüksek göstererek insanları beklentiye sokuyor. Bu, gerçek üreticinin zararına yapılan bir olay. Bu insanlar hayvan ithalatında ciddi paralar kazandı.
Devlet bunun önüne geçmeye başladığı anda bütün dengeler bozuldu. Bu yüzden bir sürü yol deniyorlar. Şu an suni bir piyasa var ve kırmızı et fiyatlarında bir artış beklenmiyor. Artışın aksine ramazan ayının ortalarında kırmızı et fiyatlarının düşüşe geçmesini bekliyoruz. Fiyatlar bu şekilde sürdürülebilir değil.”
Büyük işletmelerin hayvanları ithalat yoluyla sağladığına dikkati çeken Tunç, ülkede hayvan ırklarının ıslah edilmesiyle verim artışı sağlanması gerektiğini ve bu şekilde sektörün daha sürdürülebilir olacağını kaydetti.
KASAPLAR DA BÜYÜK FİRMALARDAN ŞİKAYETÇİ
Türkiye Kasaplar Federasyonu Başkanı Osman Yardımcı da dün et fiyatlarını büyük firmaların yükselttiğini, bazı firmaların ramazan öncesi kırmızı ette fiyat artışına gittiğini, bu artışlarından kasap esnafının da rahatsız olduğunu söylemişti.
Yardımcı, “Et fiyatlarını büyük firmalar, et tedarikçileri yükseltiyor. Bu firmalara daha önce para cezası da verilmişti. Biz önceki ramazanlarda kırmızı ete zam yapmamıştık ama fırsatçılık yapmak isteyenlerin fiyat artışı nedeniyle bu sene çok anormal yükseliş oldu” dedi.
Ramazan dolayısıyla fırsatçılık yaparak fiyat yükseltenlere yönelik müdahale edilmesi gerektiğini belirten Yardımcı, “Eğer müdahale edilmezse büyük firmalar bunu sürekli fırsata çeviriyor” dedi.
